Практические советы, как зимой вырастить пряные травы на подоконнике

Какие пряные травы можно выращивать зимой на подоконнике? Спрашивает Анна М.

Острый лук-резанец, сочные зелёные листья базилика или измельчённая петрушка придают блюдам аромат и немного летнего настроения. Хотя тёплое время года уже прошло, с небольшими усилиями и правильным уходом пряные травы можно выращивать и в помещении.

Без света не обойтись

Зимой растения в помещениях больше всего страдают от недостатка света, так как световой день значительно короче, чем летом. Поэтому желательно использовать дополнительное освещение. Подойдут люминесцентные лампы или специальные светодиодные лампы для растений, обеспечивающие им не менее 6–8 часов света в день. Лампу следует размещать на высоте 30–50 см над растениями. При нехватке света травы вытягиваются, многолетники быстро слабеют и теряют свой аромат.

Следите за температурой

Температура играет ключевую роль. Оптимальная температура для выращивания трав в помещении — 15–20 °C, поэтому зимой горшки не следует ставить близко к горячим батареям.

Не менее важно защищать растения от сквозняков и холода при проветривании помещения.

Особенно чувствительны к холодному воздуху базилик и майоран.

Умеренный полив и опрыскивание

Важно использовать хорошо дренированную и плодородную почву, например, субстрат, специально предназначенный для пряных трав. Зимой воздух в помещениях часто бывает сухим, поэтому растения следует регулярно опрыскивать водой. Поливайте их водой комнатной температуры, избегая переувлажнения — почва должна быть влажной, но не сырой. Для полива лучше всего подходит дождевая вода. Каждые 2–3 недели удобряйте растения слабоконцентрированным комплексным жидким удобрением.

Что лучше выращивать

Зимой на подоконнике лучше всего выращивать травы, которые сравнительно хорошо переносят условия в помещении: петрушку, сельдерей, мелиссу, лук-резанец, розмарин, кориандр, мяту или эстрагон. Однако чуть сложнее будет содержать тимьян, базилик, майоран, шалфей, укроп и душицу, которые любят солнце.

Пересаживайте из сада или сейте

Осенью, с наступлением прохладной погоды, травы можно выкопать в саду, пересадить в горшки и перенести в помещение. Старайтесь не повредить корневую систему. Важно, чтобы почва в горшке была более рыхлой, чем в саду. На дно горшка положите дренажный слой из камешков или гравия. К тёплым условиям растения приучайте постепенно, сначала размещая их в более прохладном месте. Петрушку можно смело обрезать — она вскоре начнёт выпускать новые листья.

Однолетние травы лучше сеять в конце лета и выращивать рассадой, как весной. При необходимости обеспечивайте дополнительное освещение.

Полезно знать!

В супермаркетах круглый год можно приобрести травы в горшочках, но они обычно служат не дольше двух недель, так как предназначены для быстрого потребления. Чтобы продлить срок их жизни, пересадите их в больший горшок с дренажным слоем и богатой питательными веществами почвой.

19 января , 05:00

Gorod.lv

Фото: pexels.com


Написать комментарий