Жареная лапша – традиционное блюдо азиатской кухни с бесконечным количеством вариаций. Почти у каждой хозяйки есть свой рецепт. Для приготовления можно использовать как различные азиатские виды лапши, так и привычные итальянские макароны. В этом рецепте для жарки хорошо подойдёт подсолнечное масло. Будьте осторожны с солью – соевый соус сам по себе уже достаточно солёный.
«Люблю я макароны, Любовью к ним пылаю неземною. Люблю я макароны. И что хотите, делайте со мною!» (автор песни бард Юлий Ким).
Живший в нищете мужчина из Китая сумел встать на ноги и основать процветающий бизнес благодаря прохожей, которая пришла ему на помощь более 20 лет назад. Бизнесмен не забыл о “доброй самаритянке” и нашел ее, чтобы вручить миллион юаней.
Своеобразный подарок получил на родине гимнаст из Южной Кореи Янг Хак Сеон. Одна из южнокорейских фирм решила бесплатно снабжать олимпийского чемпиона Лондона-2012 до конца жизни лапшой.
В японском портовом городе Иокогама появился музей лапши быстрого приготовления, сообщает Agence France-Presse. Идея открытия такого выставочного зала принадлежит сотрудникам компании Nissin Foods, выпускающим разнообразные простые в приготовлении блюда. Основание музея приурочено к 40-летию со дня изготовления фирмой первой упаковки "быстро-лапши".
Япония резко увеличила закупки лапши и супов быстрого приготовления Причиной стали опасения потребителей, что японская продукция может быть радиоактивной.