А назовёт кто-нибудь хоть один достойный ресторан в нашем городе???
Увы,я думаю нет таких у нас ресторанов.Только и слышишь: там отравились,там обдр....лись,а другом цепелины замороженные грели,грели,не согрели,пришлось замерзшее мясо ножичком резать.Раньше экономили,теперь еще пуще стали экономить на гостях.Отношение такое:"Быдло все схавает!"

Чувак... О какой сфере обслуживания в нашем посёлке городского типа может идти речь, если я уже даже к стоматологу повадился кататься в Ригу, где охотно отвечают на твои звонки, и прямо по телефону назначают запись порой на следующий же день?

Серый горох со шпеком очень даже может конеурировать с французской или итальянской кухней.🤣🤣🤣

Основная суть латвийской кухни в том, что она скорее обывательская, нежели ресторанная. То-есть, она воспринимается, как еда каждодневного домашнего потребления, или как спонтанный закусь на праздничном столе, но уж точно не как что-то, что хочется заказать в ресторане. А некоторые блюда и вовсе смахивают на ультрабюджетные, что напрямую отсылает на крестьянское прошлое нашей необъятной.
Касательно piparkūkas - на русском языке они называются имбирными пряниками, на английском - gingerbread. И первые рецепты данного яства отсылают ещё к Древней Греции. Соответственно, чем так особенны латвийские имбирные пряники - не совсем понимаю. Тем-более, что словосочетанием, которое содержит в себе "перец" и "печенье", их называют по всей Прибалтике и Скандинавии, а не только лишь в Латвии.
Вообще, к еде у меня весьма космополитичная позиция. Я с недавних пор перестал верить в такое явление, как национальная кухня, ибо я считаю, что всё, что было придумано человеком для наполнения желудка, автоматически становится достоянием мировой общественности. Потому что еда, это еда.

Жаль только, что в Европе, не в Латвии, наши пипаркукас, шпроты, бальзам и прочее гораздо дешевле, чем у нас.Почему? Или я ошибаюсь? И поляки едут в Латвию за деликатесами?

«Приезжие немцы, а это настоящие пивоманы, в восторге от латвийских сортов хмельного напитка.»
Знакомые живут в Германии больше 10 лет и пиво всегда оттуда сюда привозят, говорят наше невозможно пить

Как раз украинская кухня очень на любителя. Мне не нравится. Кстати, борщ украинцы считают своим блюдом. А вот у балтов много интересного. Но в принципе - спор ни о чем. Сколько людей, столько предпочтений.

На коржике срочно требуется круговое движение а то построили дорогу бутылочное горлышко от болота губище и с утра там пробки аж до кладбища

В чашку положить немного нарезанныхсладких фруктов. Плотно накрыть чашку пищевой пленкой. Зубочисткой или еще чем-нибудь острым сделать несколько отверстий в пленке. Оставить чашку на столе-мушки туда залазят,а обратно нет.Зрелище так себе. Но ловушка отличная!

чтобы рассуждать о высокой кухне ее надо хотя бы попробовать- а где у нас в городе это попробовать- наши кафе- это бывшие столовки- недорого и есть можно и почти у всех одинаковое меню Латвийская и литовская еда- жирная тяжелая и ничего изысканного в ней нет