Согласно результатам исследования ученых из Женского госпиталя Бирмингема (Brigham and Women’s Hospital), Великобритания, опубликованным в журнале «American Journal of Clinical Nutrition», употребление 2 или более порций рыбы в неделю уменьшает риск потери слуха у женщин.
На днях ученые онкологического центра, расположенного в Джоржтауне, сообщили, что антиоксиданты являются палкой о двух концах: они могут не только заблокировать раковые клетки, но и, напротив, стимулировать процесс развития опухоли.
Генномодифицированные культуры с повышенным содержанием рыбьего жира могут выращиваться. Таков вердикт британских властей для компании Rothamsted Research.
О них так много сейчас говорят. Они практически стали синонимом здорового питания.
В Китае выведен второй в мире трансгенный поросенок, жировая ткань которого содержит омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Первое животное с такими свойствами появилось на свет в США.