Даугавпилсский краеведческий и художественный музей 23 и 24 августа приглашает на выставку томатов, на которой представлены как широко известные, так необычные сорта помидоров самых разных размеров, цветов, форм и вкусовых качеств.
В конце августа уже второй раз в Даугавпилсском художественном и краеведческом музее (ул. Ригас, 8) состоится выставка томатов. В этом году организаторы – клуб «Томатушки» решили сделать ее двухдневной.
Вырастить саженцы помидоров совсем не так сложно, если знать несколько особенностей выращивания. На этот раз опытом делится член клуба садоводов-энтузиастов Tomāts, коллекционер Видвуд Груздиньш.
Томаты на прилавках латвийских супермаркетов не переводятся круглый год. И даже сейчас, в первый месяц года, в наличии имеются помидоры самых разнообразных цветов и размеров — как привозные, в первую очередь испанские, так и выращенные в местных тепличных хозяйствах. Но существует устойчивое предубеждение, что зимние ягоды (а с точки зрения биологии томаты нужно называть именно так) не имеют ни вкуса, ни запаха и содержат минимум полезных свойств. Так ли это на самом деле?
Правительство Аргентины попросило своих граждан воздержаться от употребления томатов из-за возможного дефицита овоща.
В конце прошлого года в латвийских супермаркетах сильнее всего подорожали местные томаты - их стоимость выросла с 1,72 лата до 5,02 лата за кг, что связано с монополией фирмы Getliņi Eko, обслуживающей мусорный полигон под Ригой и занимающейся выращиванием томатов, клубники и другой продукции. Об этом сообщила порталу "Nozare.lv" руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.
Кетчуп является одним из самых популярных и любимых соусов во всем мире. Натуральный кетчуп полезен для здоровья, так как в его состав входят только томаты, вода и специи. Но так ли натурален кетчуп, продающийся в современных магазинах?
Многие тепличные хозяйства Латвии закрылись - слишком высока себестоимость овощей и цветов. Невозможно конкурировать с той же Испанией, Турцией, где климат теплее и на отопление теплиц уходит куда меньше средств. Другое дело - полигон отходов Getliņi Eko под Ригой.
Свежий сырой томатный сок богат натрием, калием, кальцием и магнием. Он может занять достойное место в ряду лечебно-профилактического питания. Все сорта помидоров одинаково полезны, но только в сыром виде! Знаете ли вы, что температурная обработка превращает томаты в яд?
За месяц на мусорном полигоне Getliņi вырастет 200 тонн томатов, однако у руководства этого предприятия, принадлежащего Рижской думе, пока нет четкого понимания того, что делать с урожаем.