Сырная продукция и крупы подорожали почти в два раза 4

В группе молочных продуктов годовой рост цен на 25% наблюдается по всем продуктам, наибольший рост приходится на сыр, который подорожал в среднем на 100%. В квартальном исчислении (по сравнению с июлем) рост цен был и продолжается в пределах 10-20%. Исключение составляют сливки и масло, цены на которые упали. Цена на яйца увеличилась в среднем на 50% по сравнению с предыдущим годом и кварталом. Однако цены идентичны весенним ценам.

Цены на мясные продукты продолжают расти по сравнению с предыдущим кварталом и годом. Для кур она приближается к двукратному увеличению, для анчоусов – превышает. Наименьший рост цен – 30% в год и 7% в квартал – на колбасные изделия.

Средняя цена на белый хлеб продолжает расти, но по-прежнему дешевле, чем в 2021 и 2020 годах. В группе крупяных продуктов быстрее всего растут цены на овсянку и манку, где цены увеличились в два раза. С другой стороны, рост цен на гречку, макаронные изделия и муку составил 50%. Цены на сахар также быстро росли, хотя еще не достигли пика 2016 года (1,51). Цена соли продолжает падать и приближается к цене годичной давности (1,73).

В группе фруктов и овощей ситуация наилучшая. Возможно, это будет способствовать большему потреблению этих полезных продуктов. Следует подчеркнуть, что здесь рост цен также замедляется сниженным НДС, тогда как для других товаров он значительно увеличивает цены товаров. Минимальное повышение цен – на яблоки, апельсины, картофель, морковь и лук. С другой стороны, упали цены на мандарины, киви, лимоны и помидоры. Большее повышение цен на бананы (банановые баталии между магазинами закончились), шампиньоны и капусту — 25%.

Цена на напитки радует. К примеру, стоимость чая ниже прошлогодней и падает. Напротив, кофе, имеет восходящую тенденцию цены и рост на 60% в течение года. Незначительно выросли цены на минеральную воду и лимонады, на что повлияло введение залога для данной категории. Цены на мультивитаминный и томатный соки, а также на шампанское упали.