на портале Балтияс Балсс была опубликована статья --------Как зимой собирать пищевые отходы для компоста?
Существуют способы консервирования кухонных отходов путем квашения наподобие квашеной капусты. Для этого плотно заполненные кухонными отходами (преимущественно растительного происхождения) емкости заливают раствором, приготовленным из 1 литра воды, 1 столовой ложки меда (можно искусственного) и столовой ложки капустного или огуречного рассола (не маринада!). Емкость закрывают и оставляют в прохладном месте для молочнокислого брожения. Допускается добавлять новые порции отходов к уже заквашенным. При этом успех данного способа всецело зависит от качества отходов - они должны быть с минимальными признаками порчи. Также важно создать условия для брожения. Иначе такая система может стать источником неприятного запаха.
***********************
Ну и кто отважится на такое ?
В интересное время живём .............
на портале Балтияс Балсс была опубликована статья --------Как зимой собирать пищевые отходы для компоста?
Существуют способы консервирования кухонных отходов путем квашения наподобие квашеной капусты. Для этого плотно заполненные кухонными отходами (преимущественно растительного происхождения) емкости заливают раствором, приготовленным из 1 литра воды, 1 столовой ложки меда (можно искусственного) и столовой ложки капустного или огуречного рассола (не маринада!). Емкость закрывают и оставляют в прохладном месте для молочнокислого брожения. Допускается добавлять новые порции отходов к уже заквашенным. При этом успех данного способа всецело зависит от качества отходов - они должны быть с минимальными признаками порчи. Также важно создать условия для брожения. Иначе такая система может стать источником неприятного запаха.
***********************
Ну и кто отважится на такое ?
В интересное время живём .............