Мясо
Мясо и сыр губят здоровье так же, как никотин 4 06.03.2014
Употребление большого количества мяса и сыра в среднем возрасте представляет такую же опасность для здоровья, как и курение, выяснили американские ученые в ходе нового исследования.
Почему нельзя есть мясо на ужин? 3 15.01.2014
На ужин нельзя есть ни рыбу, ни мясо, так как они плохо перевариваются. Вечером можно есть или фрукты, или кефир.
В Латвии разразился новый мясной скандал 10.01.2014
В Продовольсвенно-ветеринарной службе (ПВС) опровергли заявление совладельца крестьянского хозяйства Valti и руководителя Общества разведения крупного рогатого скота Рихарда Валтенбергса о том, что 90% говядины на латвийском рынке не имеет четкого происхождения и является контрабандным товаром.
Как правильно питаться мужчинам? 04.01.2014
Если хотите всегда быть здоровым и полным сил, питайтесь по-настоящему "мужскими" блюдами.
Французские магазины предлагали покупателям мясо подопытных животных 1 17.12.2013
Крупный скандал вокруг использования конины в пищевой промышленности разгорается во Франции. На данный момент по этому делу уже арестованы 20 человек.
Как правильно выбирать мясо для гриля 13.09.2013
Выбрать мясо для гриля не так-то просто. Ведь вкус блюда зависит не только от того, какой использовался соус или маринад, но и от качества мяса.
В Европе продолжается скандал с кониной в мясных продуктах - двое задержаны, раскрыта "мафиозная группировка" 30.08.2013
Скандал с "троянской кониной", найденной в различных мясных блюдах - от гамбургеров до фрикаделек из IKEA - вывел следователей на торговую сеть, незаконно сбывающую конское мясо.
Голландские ученые вырастили первый в мире искусственный гамбургер ценой 385 тыс. долларов 29.07.2013
В Лондоне на торжественной презентации 5 августа будет съеден гамбургер, выращенный в лаборатории из стволовых клеток.
Мясо: Как его выбрать 16.07.2013
Рыдайте вегетарианцы! Аплодируйте хищники! Готовим мясо! Уверенные специалисты спешат на рынок.
500 малоимущих семей получат в подарок на Лиго продукты 19.06.2013
Чтобы порадовать людей, которые сталкиваются в повседневной жизни с бедностью, благотворительная организация Ziedot.lv и торговая сеть Maxima на этой неделе подарят 500 малоимущим семьям на всей территории Латвии продовольственные пакеты с мясом и сыром для празднования Лиго, сообщила представитель Ziedot.lv Илзе Ошане.
Послеобеденную сонливость вызывают чипсы и красное мясо 10.05.2013
Чувство сонливости, возникающее после обеда, давно является врагом офисных работников, пишет The Telegraph.
Китайцы продавали мясо крыс и лис под видом говядины 03.05.2013
В результате трехмесячной спецоперации в Китае удалось арестовать более 900 человек, подозреваемых в причастности к производству «фальшивого» мяса. Так, под видом баранины и говядины производители использовали мясо крыс и лис.
Ученые Швеции призвали людей быть вегетарианцами 02.05.2013
Экологическое исследование, проведенное в Швеции, показало, что на улучшение климата страны повлияет... снижение потребления шведами мяса.
5 лучших способов сделать шашлык 24.04.2013
Пришла долгожданная весна – пора пикников, поездок на природу. Это значит, что всех нас ждут замечательные шашлыки!
Супермаркеты Бельгии не продают мясо кастрированных свиней из сострадания 12.04.2013
До конца года в сетях супермаркетов Бельгии исчезнет мясо кастрированных поросят.
В американском штате водителям разрешили съедать сбитых животных 09.04.2013
Законодатели решили, что терять хорошее мясо - "это грех". Поэтому если водитель в Монтане случайно собьет лося или оленя, он может забрать его тушу себе.
De facto: ПВС не следит, есть ли в колбасах мясо 2 01.04.2013
После громкого скандала с найденной в мясных продуктах кониной в Латвии задумались над введением методики, которая помогла бы на генетическом уровне фиксировать наличие этого мяса в продуктах.
Как выбрать мясо хорошего качества по внешним признакам 1 26.02.2013
Ответ на вопрос «как выбрать мясо?» волнует каждую хозяйку, ведь так хочется готовить вкусные блюда для любимой семьи и быть абсолютно уверенной в качестве продуктов.
В Латвии не знают о связи нашей скотобойни с зараженным мясом в Швеции 21.02.2013
В связи с обнаружением бактерий E.coli в Швеции изъяли из продажи около шести тонн мяса для гамбургеров и кебабов, сообщает Нидерландское радио.
После появления конины в английских бургерах говядину во всей Европе будут проверять на ДНК 14.02.2013
Европейская комиссия со всей серьезностью отнеслась к скандалу, разгоревшемуся после того, как в гамбургерах из английских супермаркетов обнаружили конину.
Скандал с кониной в продуктах из говядины докатился до Франции и Румынии 11.02.2013
Крупнейшие во Франции сети супермаркетов — Auchan, Casino, Carrefour, Cora, Monoprix и Picard — объявили, что отзывают из продажи мясопродукты, выпущенные французской компанией Comigel и британской Findus из-за скандала с кониной, продававшейся производителям под видом говядины.
В мясных продуктах Британии ищут конину 08.02.2013
Компании, торгующие продуктами питания, должны будут протестировать все продукты из переработанной говядины, после того как выяснилось, что "говяжья" лазанья фирмы Findus оказалась состоящей на 100% из конины.
Британские супермаркеты испугались мяса из Франции 07.02.2013
Британские сети супермаркетов Tesco и Aldi, а также производитель замороженных продуктов Findus UK отозвали из продажи ряд мясных продуктов, в которых использовалось сырье французского поставщика Comigel. Об этом сообщает BBC News.
Ходченкова: С любимым я стала есть мясо 17.01.2013
Популярная актриса Светлана Ходченкова в откровенном интервью рассказала, что абсолютно счастлива
В Польше запретили производство халяля и кашрута 08.01.2013
Несмотря на разрешение ритуального забоя в ЕС, Польша резко ограничила производство халяльного и кошерного мяса.
Мясной пир в Рождество. Горячие блюда 04.01.2013
Рождество – праздник семейный, встречают его в России обычно, как и Новый год, с большим размахом за богато накрытым праздничным столом.
Кузбассцы пытались спрятать под одеждой 66 килограммов вырезки и сала 14.12.2012
В Кузбассе пресечена попытка кражи 60 килограммов вырезки и шести килограммов сала. Об этом 14 декабря сообщается на сайте ГУ МВД Кемеровской области.
Статистика: потребление мяса в Эстонии напрямую связано с ростом экономики 11.12.2012
Несмотря на то, что цены на мясную продукцию в последние годы в Эстонии выросли, жители страны не снизили потребление мяса. Количество употребляемой мясной продукции в стране напрямую зависит от экономического положения.
Мясной скандал или ответ на закон Магнитского? 1 10.12.2012
США обвинили Россию в нарушении правил Всемирной торговой организации, усмотрев их в действиях Россельхознадзора.
Лос-Анджелес объявил понедельники вегетарианскими 13.11.2012
Городской совет Лос-Анджелеса 12 ноября объявил понедельник "Днем вегетарианства", сообщает Fox News. Муниципальные депутаты в этой связи выпустили обращение к землякам, в котором призвали их воздержаться от потребления мяса по понедельникам.
Как приготовить маринад для мяса: Полезные советы 16.08.2012
Правильный маринад поможет раскрыть полностью раскрыть вкус мяса.
Торговцы: молоко подешевеет, а шоколад подорожает 14.08.2012
Судя по тенденциям на мировом рынке, в Латвии тоже ожидается повышение цен на шоколад, свинину и рис, а цены на молоко, картофель и абрикосы могут снизиться, сказал президент Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ) Хенрик Данусевич.
Мясо с ананасами: Как приготовить 31.07.2012
Мясо с ананасами – великолепный выбор для праздника: блюдо готовится быстро, эффектно выглядит и отличается прекрасным вкусом.
К праздничному столу всегда хочется приготовить что-то особенное, оригинальное. При этом желательно, чтобы на их приготовление не уходило слишком много времени. В этом случае - лучший вариант - мясо с ананасами.
Какое мясо самое полезное 17.07.2012
Для нормального функционирования организма человеку нужно получать полноценное, сбалансированное питание, содержащее все необходимые вещества. Сюда входит белок, являющийся строительным материалом для клеток.
Опрос: пиво, мясо и средство против комаров — обязательные атрибуты Лиго 2 19.06.2012
Невзирая на погодные условия и экономическую ситуацию в стране праздник Лиго для большинства жителей Латвии ассоциируется с хорошо проведенным временем, встречами с друзьями и отличным отдыхом. С такой постановкой вопроса согласны 67 % опрошенных клиентов Ferratum Latvia.
Поголовье свиней идет на спад, снизилось производство мяса 3 26.03.2012
В прошлом году поголовье дойных коров в Латвии практически не изменилось, а свиней и лошадей стало меньше, сообщило Центральное статистическое управление. Поголовье крупного рогатого скота в 2011 году увеличилось на 1100 животных - до 380600, но число дойных коров осталось прежним - 164100.
В Даугавпилсском крае снова трихинеллез: жителей призывают есть только проверенное мясо 29.02.2012
Продовольственно-ветеринарная служба Латвии, получив информацию от Центра инфектологии о случае заболевания трихинеллезом в Даугавпилсском крае, призывает жителей использовать в пищу только лабораторно проверенную и правильно термически обработанную свинину.
Как определить свежесть мяса 27.02.2012
Мясо — продукт скоропортящийся, поэтому выбирать его следует тщательно. В процессе выбора стоит обратить внимание на цвет, запах, консистенцию и даже состояние костного мозга.
Финполиция обнаружила 44 тонны подозрительного мяса 27.01.2012
По информации Службы госдоходов (СГД), 13 января сотрудники Финансовой полиции обнаружили на территории одного из предприятий в Курземе 44 тонны мяса без сопроводительных документов. Стоимость найденной свинины составляет примерно 30 000 латов.
7 правил здорового фастфуда 25.01.2012
Любишь фастфуд? Свободного времени так мало, что о полноценном обеде не может быть и речи? Узнай, как сделать быстрый перекус максимально полезным.
Ученые: без мяса женщины стареют быстрее 23.01.2012
Специалисты из Центра по контролю и профилактики заболеваний США провели исследование и выяснили, что недостаточное присутствие в меню мяса негативно отражается на внешности представительниц слабого пола.
В январе может начаться неуправляемый рост цен на мясные продукты в Литве 28.12.2011
Рост цен на мясные продукты уже с января может стать неуправляемым, так как мяса не хватает, пишет Lietuvos rytas. «Не хватает сырья – и свинины, и говядины. Оно значительно подорожало, поэтому мясные продукты тоже подорожают», – сказал руководитель предприятия по мясопереработке Линас Гиркшас.
Дефицит говядины в Европе дает шанс эстонским фермерам 07.12.2011
Поскольку жители европейских стран съедают в год 8 млн тонн говядины, а производят только 7,5 млн, у Эстонии как животноводческой страны имеется большой потенциал.
Эксперты: мясные продукты подорожают 02.11.2011
Первые сосиски из синтетического мяса появятся весной 2012 года, утверждают ученые 1 01.09.2011
Грядет новая революция в питании, столь же важная, как и переход от охоты к мясному животноводству, считают ученые. Выращивание синтетического мяса, пригодного в пищу, начнется уже через несколько месяцев, а первые "искусственные" сосиски появятся весной будущего года. Во всяком случае, так заявляют ученые из Маастрихтского университета в Нидерландах, пишет научно-популярный еженедельник New Scientist.
Белорусские власти в третий раз за месяц подняли цены на мясо 30.08.2011
На 10% повышаются предельные максимальные отпускные цены на говядину и свинину в Белоруссии, передает сайт Министерства экономики страны.
Европа все больше зависит от импорта мяса 1 23.08.2011
Европа усилит зависимость от импорта мяса, если текущая ситуация в этой области не изменится. Об этом заявил глава Европейского союза по торговле мясом и скотом Жан-Люк Мерио.
В Белоруссии анонсировали "виртуальный обменник мяса" 22.08.2011
В Белоруссии анонсировали интернет-ресурс, призванный помочь гражданам в покупке мяса. Как сообщает "Хартия'97", сайт станет "первым виртуальным обменником мяса".
ПВС снова обнаружили нарушения в торговле мясом 17.08.2011
В связи со случаями заболевания трихнеллезом, Продовольственно-ветеринарная служба продолжает внеочередные проверки торговых точек.
Количество заболевших трихинеллезом в Даугавпилсе за месяц выросло до 11 человек 9 04.08.2011
Ровно месяц назад, 4 июля, стало известно о том, что в Даугавпилсе трихинеллезом заболели 5 человек, все они ели мясо, приобретенное на центральном рынке. После обнародования этого известия Продовольственно-ветеренарная служба сообщила об ужесточении проверок мяса, которое попадает на прилавки. В продаже также было обнаружено зараженное мясо, а руководство рынка заявило о своей непричастности к распространению заболевания.