От качества соли зависит конечный результат, ведь для засолки не годится эта суррогатная горькая соль, лучшая соль каменная из Солигорска, но увы,ушла в прошлое !
ефр
Всегда для маринования и засолки использовали только соль крупного помола, не очищенную! Она и сейчас есть в магазинах!
Всегда для маринования и засолки использовали только соль крупного помола, не очищенную! Она и сейчас есть в магазинах!