Новые изменения в правилах Европейского союза по маркировке продуктов питания ограничивают содержание воды в мясных продуктах до 5%. Нововведение отразится на работе местных предприятий по переработке мяса, так как в большую часть ветчины сегодня добавляется вода, пишет газета Diena.