Шеф-повар (Даугавпилс)
Повар Павел Багуцкий – о «Нашей кухне», вкусовых предпочтениях и кулинарных истоках 19 18.03.2018
20 февраля вышел первый выпуск новой передачи «Наша кухня» с ведущими Михаилом Ермолаевом и поваром гастробара «Весма» Павлом Багуцким.
Шеф-повар Роман Добычин: «Между поваром и клиентом ресторана должен быть диалог!» 17 17.09.2017
Первым гостем второго сезона передачи «Наши в городе» стал шеф-повар Роман Добычин, который в октябре приглашает всех на свой званый ужин в ресторан Art Hub.
Наши в городе: интервью с шеф-поваром Романом Добычиным 13.09.2017
Из этого выпуска вы узнаете почему звезды Мишлен не самое главное для ресторана, а молекулярная кухня - мимолетный тренд. Готовка как искусство: шеф-повар Роман Добычин - первый гость второго сезона нашей программы.