Шоколад

Исследование выявило вкусный продукт, который снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний 15 09.11.2024

Шоколад может быть не только вкусным, но и полезным. Оказывается, какао способно снижать кровяное давление, уменьшать уровень «плохого» холестерина и сахара в крови. Это важно, поскольку все указанные показатели являются факторами риска для сердечно-сосудистых заболеваний. Новый мета-анализ исследований подтверждает положительное влияние какао или тёмного шоколада на здоровье. Было также замечено, что употребление какао не влияет на индекс массы тела (ИМТ), окружность талии, триглицериды, «хороший» ЛПВП-холестерин и HbA1c, который является важным биомаркером диабета.

Очень вкусный музей: после реконструкции возобновляет работу музей шоколада Laima. Нас ждут новинки! 55 04.07.2021

Предприятие Orkla Latvija инвестировало в развитие музея шоколада Laima и улучшение экспозиций 40 000 евро. За эти средства музейная команда улучшила музейные помещения, обновила экспозиции, а также расширила спектр предоставляемых услуг.

К Празднику города выпущен натуральный шоколад «Даугавпилс» 29 15.06.2021

В Даугавпилсе продолжают расширять ассортимент съедобных сувениров, сообщает сайт самоуправления.

Из-за борьбы с расизмом под вопросом оказался известный шоколадный бренд Geisha 14 20.08.2020

В последнее время многие компании, в том числе финские, стали менять названия и логотипы брендов, которые ассоциируются с расовыми стереотипами. Жалобы на название продукции поступают и в компанию Fazer.

Вещи, на которых не желательно экономить даже во время кризиса 2 02.12.2018

Даже в периоды кризиса и экстра экономии есть ряд вещей, на покупке которых лучше не экономить. Не зря говорится, что скупой платит дважды. Чтобы тебя не настигла эта участь, мы составили список таких вещей

Латвийский шоколад Laima теперь производят в Эстонии 13 22.11.2018

Владельцы шоколадной фабрики Laima решили в год столетия Латвии решили производство шоколадных плиток. Сейчас абсолютно все шоколадные плитки Laima производятся в Таллине. Об этом пишет Skaties.lv со ссылкой на передачу Bez Tabu.

Диетологи: чтобы сдерживать вес, не обязательно отказываться от сладкого 4 03.11.2018

Просто следует пересмотреть свой взгляд на сладости, пишет "Медик Форум". Во-первых, стоит обратить внимание на черный шоколад. Он менее калорийный по сравнению с молочным, а также позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Для защиты от болезней сердца нужен шоколад 8 02.09.2018

Употребление трех плиток шоколада в месяц уменьшает риск сердечной недостаточности на 13%. Это обеспечивается за счет натуральных компонентов флавоноидов, положительно влияющих на здоровье кровеносных сосудов.

В Лиепае полиция задержала любителей сладкого: украли шоколад и зефир 3 18.06.2018

По информации Курземского регионального управления полиции, 13 июня от охранной фирмы в Нице было получено сообщение о том, что в магазин проникли воры, укравшие шоколад, зефир и кофе. С места преступления воришки скрылись на машине.

В Елгаве открывается новая шоколадная фабрика 9 03.11.2017

Инвестиции в новую шоколадную фабрику "Chocolette Confectionary", которая сегодня открывается в Елгаве, составили 10 млн евро.

Норвежцы закрывают в Риге фабрику Laima 14 24.07.2017

Шоколадно-конфетный период столицы закончился. Легендарный производитель сладостей Laima, работающий на улице Миера в Риге с 1921 года, выводит производство за пределы латвийской столицы.

20 фактов о королевском лакомстве 1 11.07.2015

11 июля у всех сладкоежек мира праздник – исполняется 20 лет Всемирному дню шоколада. Поблагодарить за это нужно французов, которые в 1995 году придумали, как сделать жизнь яре и счастливей.

Шпроты закусим шоколадом? 6 04.07.2015

В ответ на продление санкций против России в Россельхознадзоре предлагают расширить продовольственное эмбарго на цветы и шоколад из стран ЕС.

Фабрика Laima перестанет производить шоколад из какао-бобов 18 05.06.2015

Кондитерская фабрика Laima больше не будет самостоятельно изготавливать шоколад из какао-бобов, а перейдет на производство сладкой продукции из какао-массы. Об этом рассказал председатель правления латвийского концерна NP Foods Эрик Смит-Хансен.

Ученые создали шоколад для борьбы с морщинами 1 21.02.2015

Исследователи из Кембриджского университета создали фирму по производству шоколада, который призван замедлить образование морщин и обвисшей кожи — за счет увеличения концентрации антиоксидантов в организме и интенсификации кровообращения. О новинке сообщает The Telegraph.

Термообработка порождает в пище канцерогены 1 17.09.2014

Британские эксперты на этот раз обличили в канцерогенности химическое вещество под названием акриламид. Его можно найти в кофе, картофельных чипсах, картофеле фри, крекерах и даже в некоторых видах детского питания.

В Риге отметили Всемирный день шоколада 12.07.2014

В пятницу любители сладкого отмечали Всемирный день шоколада.

В России появился шоколад с планом захвата Латвии 1 22.05.2014

Российский интернет-магазин shokobox.ru выпустил в продажу шоколад, на обертке которого изображена карта России на 2015 год.

Развенчаны мифы о пользе вина и шоколада 22.05.2014

Американские ученые из Университета Джона Хопкинса развенчали миф о благоприятном влиянии красного вина и горького шоколада на продолжительность жизни.

Шоколадный пасхальный кулич 02.04.2014

Шоколадно-апельсиновый кулич с глазурью к пасхальному столу 2014.

Как приготовить домашние круассаны с шоколадом 10.03.2014

Рецепт приготовления домашних круассанов с начинкой из белого и темного шоколада.

Ученый на собственном опыте выяснил, что глисты любят пиво и шоколад 3 19.02.2014

Во имя науки ведущий британский паразитолог добровольно заразил себя ленточными червями: он захотел узнать, можно ли получить пользу от такого “соседства”.

Как приготовить шоколадные сердечки на День Валентина 11.02.2014

Шоколад на День святого Валентина – это классическое угощение. Приготовь вкусный десерт по нашему рецепту и удиви свою вторую половинку в День влюбленных.

Как приготовить творожные шарики в шоколаде 03.02.2014

Если вы правильно питаетесь и исключили из своего рациона все вредные продукты, то время от времени все равно необходимо организм баловать и вознаграждать.

ЕК официально признала шоколад лечебным средством 30.09.2013

Еврокомиссия присвоила темному шоколаду статус лечебного средства и разрешила рекламировать лакомство, как лекарство, налаживающее кровоток.

На пляже в Англии построили замок из шоколада 27.08.2013

Кондитерская компания воздвигла шоколадный замок на пляже английского города Брайтон, сообщает Metro.

Пожилым людям полезно пить шоколад для сохранения ясности ума 10.08.2013

У пожилых людей с возрастом ухудшается приток крови к мозгу.

Британские кондитеры выпустили шоколадные конфеты в виде ануса 07.06.2013

Аксиому о том, что шоколад - лучший подарок, который придется по вкусу каждому, рискуют поколебать британские кондитеры, выпустившие новинку - конфеты "Съедобный анус", информацию о необычного вида продукции они разместили на сайте с одноименным названием.

Любовь к шоколаду у женщин формируется еще до рождения 04.06.2013

Шоколад любят все. Но женщины любят его гораздо больше, чем мужчины. И это, как утверждают итальянские ученые, обусловлено особенностями женского головного мозга.

Как приготовить домашние макаруны 1 12.04.2013

Подобно к тому, как раньше внимание к себе приковывали капкейки, теперь их место заняли макаруны, французское лакомство, похожее на пирожные-сэндвичи в пастельных цветах.

Химики научились заменять в шоколаде масло на водку 09.04.2013

Химики из университета Уорвика научились создавать шоколад, в котором эмульгированные капли какао-масла могут быть заменены на любой подходящий водный раствор, в том числе водку.

Как приготовить шоколадные пасхальные яйца 28.03.2013

С помощью подробной инструкции с пошаговыми фото ты научишься готовить шоколадные пасхальные яйца с кремовой начинкой.

В шоколадках Nestle нашли пластик 25.03.2013

Компания Nestle отзывает батончики KitKat из-за кусочков пластика. Производителю поступило несколько жалоб потребителей.

В минском гипермаркете открыли комнату, где все сделано из шоколада 11.03.2013

В торговом центре ALL на Долгиновском тракте открыли шоколадную комнату.

Британка сделала бизнес на шоколадных головах младенцев 07.01.2013

Малыши людям нравятся. И шоколад – тоже. На этих двух принципах некая жительница Великобритании основала идею своего бизнеса, пишет metro.co.uk.

В Латвии появится музей шоколада 04.01.2013

Совладельцы компании Pure Chocolate Айвар и Петерис Жиманти основали новое предприятие Šokolādes muzejs, пишет nra.lv. Оно располагается в волости Пурес Тукумского края.

С чем сочетать шоколад: 6 вкусных идей 08.11.2012

Курага, цукаты, клюква и еще несколько продуктов, которые в сочетании с разными видами шоколада в три счета превращаются в невероятно вкусные десерты.

Мужчина наворовал шоколадок на 250 латов 10.10.2012

Сегодня суд Зиемельского района Риги рассмотрит уголовное дело 20-летнего мужчины, который обвиняется в краже шоколадок на автозаправочной станции Statoil. Об этом информирует радио MIX FM 102,7.

Хозяева потерявшегося кота пообещали за него пожизненный запас шоколада 04.10.2012

В Великобритании хозяева потерявшегося кота по кличке Омар объявили за него награду в размере 25 фунтов стерлингов, а также в виде пожизненного обеспечения нашедшего шоколадом, пишет The Sun. Владельцы животного Рэйлтон и Доун Эллиотт ищут его уже две недели, но пока поиски не дали результатов.

Михаил Губин: Разные правды 1 14.08.2012

Удивительные вещи иногда можно прочитать в газетах. Недавно, например, в одной латышской газете довелось увидеть следующее -

«Дочь Сталина перекормлена шоколадом

Торговцы: молоко подешевеет, а шоколад подорожает 14.08.2012

Судя по тенденциям на мировом рынке, в Латвии тоже ожидается повышение цен на шоколад, свинину и рис, а цены на молоко, картофель и абрикосы могут снизиться, сказал президент Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ) Хенрик Данусевич.

Черный шоколад лечит болезни печени 10.04.2012

Британские ученые из Imperial College London определили, что темный шоколад помогает в лечении печени.

Ученые: шоколад помогает похудеть 29.03.2012

Мечты, можно сказать, сбываются. Как уверяют американские ученые, девушкам, следящим за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от шоколада. Более того, по данным последних исследований, любители популярного лакомства, как правило, оказываются стройнее своих сверстников, не употребляющих шоколад вообще.

Американские психологи обосновали принцип "остатки сладки" 11.02.2012

Американские психологи научно обосновали принцип "остатки сладки": на последнем кусочке лакомства мотивация и острота восприятия действительно повышаются. Как передает РИА "Новости", об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Psychological Science. Ученые анализировали эмоциональное состояние участников эксперимента, которые ели шоколад.