Шоколад может быть не только вкусным, но и полезным. Оказывается, какао способно снижать кровяное давление, уменьшать уровень «плохого» холестерина и сахара в крови. Это важно, поскольку все указанные показатели являются факторами риска для сердечно-сосудистых заболеваний. Новый мета-анализ исследований подтверждает положительное влияние какао или тёмного шоколада на здоровье. Было также замечено, что употребление какао не влияет на индекс массы тела (ИМТ), окружность талии, триглицериды, «хороший» ЛПВП-холестерин и HbA1c, который является важным биомаркером диабета.
Владельцы шоколадной фабрики Laima решили в год столетия Латвии решили производство шоколадных плиток. Сейчас абсолютно все шоколадные плитки Laima производятся в Таллине. Об этом пишет Skaties.lv со ссылкой на передачу Bez Tabu.
По информации Курземского регионального управления полиции, 13 июня от охранной фирмы в Нице было получено сообщение о том, что в магазин проникли воры, укравшие шоколад, зефир и кофе. С места преступления воришки скрылись на машине.
Инвестиции в новую шоколадную фабрику "Chocolette Confectionary", которая сегодня открывается в Елгаве, составили 10 млн евро.
Шоколадно-конфетный период столицы закончился. Легендарный производитель сладостей Laima, работающий на улице Миера в Риге с 1921 года, выводит производство за пределы латвийской столицы.
В ответ на продление санкций против России в Россельхознадзоре предлагают расширить продовольственное эмбарго на цветы и шоколад из стран ЕС.
Кондитерская фабрика Laima больше не будет самостоятельно изготавливать шоколад из какао-бобов, а перейдет на производство сладкой продукции из какао-массы. Об этом рассказал председатель правления латвийского концерна NP Foods Эрик Смит-Хансен.
В пятницу любители сладкого отмечали Всемирный день шоколада.
Российский интернет-магазин shokobox.ru выпустил в продажу шоколад, на обертке которого изображена карта России на 2015 год.
Совладельцы компании Pure Chocolate Айвар и Петерис Жиманти основали новое предприятие Šokolādes muzejs, пишет nra.lv. Оно располагается в волости Пурес Тукумского края.
Сегодня суд Зиемельского района Риги рассмотрит уголовное дело 20-летнего мужчины, который обвиняется в краже шоколадок на автозаправочной станции Statoil. Об этом информирует радио MIX FM 102,7.
Судя по тенденциям на мировом рынке, в Латвии тоже ожидается повышение цен на шоколад, свинину и рис, а цены на молоко, картофель и абрикосы могут снизиться, сказал президент Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ) Хенрик Данусевич.
Двое граждан Латвии и один гражданин Колумбии были арестованы в Аргентине при попытке провезти 8 килограммов кокаина. Как отмечают аргентинские СМИ, наркотики были спрятаны в шоколадные плитки.
Студенты строительного факультета Рижского Технического университета в субботу примут участие в соревновании на создание самой высокой башни из вафель и шоколада.
Производитель сладостей Laima в данный момент не собирается поднимать цены на шоколад — несмотря на то, что цены на какао-бобы на мировом рынке резко выросли. Об этом сообщает Nozare.lv со ссылкой на представителя компании Индру Озолу.
Агентство общественного здоровья призывает жителей бороться с депрессией во время экономического кризиса, совершая добрые дела.
Уже в первом полугодии подорожает шоколад. Это обусловлено ростом цен на какао-бобы и другие исходные продукты, пишет Diena. Стоимость бобов какао в Лондоне достигла рекордного за последние 23 года уровня.
Эксклюзивные латвийские трюфели и другой шоколад завоевывают рынки Европы, Азии, России и США. На очереди – Япония, сообщает портал "BizNews.lv":http://www.biznews.lv/ Созданное в прошлом году производство эксклюзивных трюфелей Pure Chocolate уже охватило несколько стран и продолжает искать новых партнеров, говорит председатель правления компании Лиене Томсоне. Pure Chocolate планирует увеличить экспорт на 90%, остальная продукция будет реализована на местном рынке.