Рецепты
Рецепт выходного дня: яблочный крем с карамельным соусом 10.08.2024
Для этого крема лучше выбирайте кислые яблоки. Если кажется, что не хватает кислинки, в яблочное пюре можно добавить немного лимонного сока.
Рецепт выходного дня: арбузно-малиновое варенье 04.08.2024
Это варенье прекрасно пахнет, сочетая в себе ароматы арбуза, роз и малины. Подавать его можно как с блинами, так и с греческим/турецким йогуртом. Рецепт не требует много усилий — варенье варится минимальное время и дает прекрасный летний вкус.
Этот десерт приготовят даже дети: французские тосты с яблоками 2 04.08.2024
Из таких простых ингредиентов, как белый хлеб, яблоки, яйца и сливки, может получиться десерт, которому ученики Рижской английской гимназии дали тонкое название — французский тост. Рецепт простого десерта они открыли на конкурсе Латвийского радио 5 по приготовлению пищи "Pavārs Nost"!
Вкусные кабачковые блинчики. Их приготовят даже дети 3 28.07.2024
Полосатые, желтые, светло-зеленые, длинные, как огурцы, и даже круглые, как мячи – кабачки бывают разные.
Вчера по всей Латвии снова не работала система e-veselība 4 26.07.2024
В четверг в Латвии никто не мог выписать или получить электронные направления семейных врачей и рецепты, поскольку система e-veselība снова не работала.
Примерно половина жителей Латвии принимают лекарства без назначения врача 11 21.07.2024
Почти половина или 48% жителей Латвии признаются, что иногда принимают медикаменты без обсуждения проблем со здоровьем с врачом или фармацевтом, и 6% делают это часто.
Зефирные «башенки» с ягодами. Готовим вместе с детьми! 20.07.2024
Песочное тесто, красивые зефирные башенки и ягоды — этот рецепт определенно понравится маленьким поварам и их родителям. Рассказываем, как приготовить вкусный и очень красивый десерт. Попробуйте!
Правительство утвердило новую модель наценки на лекарства с 1 января 2025 года 6 17.07.2024
Правительство во вторник утвердило новую модель наценки на лекарства, которая призвана снизить цены на рецептурные медикаменты, но на два месяца перенесло сроки ее введения.
Черничный пирог с кремовой начинкой. Готовим вместе с детьми! 14.07.2024
Красивый и вкусный пирог, ингредиенты которого обязательно можно найти в холодильнике. Попробуйте этот рецепт!
Творожный рулет с малиной - этот рецепт советует фитнес-тренер 30.06.2024
Фитнес-тренер и составитель меню здорового питания Агнесе Граудима в повседневной жизни составляет план здорового образа жизни для женщин, которые хотят получить фигуру своей мечты, включив в него физическую активность и рецепты блюд.
5 рецептов сочного и вкусного шашлыка в преддверии Лиго 23.06.2024
Самый длинный день и самая короткая ночь года уже не за горами, и к этому событию необходимо подготовиться соответствующим образом. Все привыкли, что на праздничном столе традиционно стоят сыр, пиво и обязательно сочное, жареное мясо. Какие вкусы рекомендуются, чтобы насладиться на празднике сочным шашлыком в кругу семьи и друзей?
Рецепт для вкусного Лиго: домашний Янов сыр с тмином 22.06.2024
Лиго невозможно представить без традиционного Янова сыра. Предлагаем несложный рецепт Янова сыра с тмином, чтобы удивить семью и гостей собственноручно приготовленным лакомством.
Рецепт выходного дня: летний салат из арбуза с ветчиной и сыром фета 2 16.06.2024
Арбузный салат с фетой считается классикой, но, при желании, арбуз можно заменить дыней.
Минздрав придумал, как снизить стоимость медикаментов в Латвии 9 12.06.2024
Осенью стоимость медикаментов, отпускаемых по рецептам, должна снизиться на 15-20% — сделать это возможным призвана новая модель формирования цен, которую Минздрав вчера представил, сообщает Латвийское радио.
Рецепт выходного дня: запеченное авокадо с яйцом - блюдо, которое даст энергию 02.06.2024
Кремовая текстура авокадо отлично сочетается с жареным яйцом и хрустящим беконом. Его можно подавать как часть завтрака или как отдельную закуску. В любом случае, это еда, которая даст энергию!
Идеальный напиток для жаркой погоды — мохито из зеленого чая и огурца 26.05.2024
Приближается торжество, но не знаешь, какой напиток поставить на стол? Лимонады и подслащенные соки, пусть остаются на прилавках магазинов! Сделай мохито и поверь - гости оценят это!
Рецепт выходного дня: вкусные вафли для завтрака 20.05.2024
В выходной день хочется побаловать себя чем-то вкусненьким — для вас мы подготовили рецепт вкусных вафель для завтрака.
Рецепт выходного дня: спринг-роллы с начинкой из курицы и овощей 12.05.2024
На азиатской кухне спринг-роллы подают в основном как закуску. Особенно популярны они на праздновании китайского нового года и празднике в честь начала весны, поэтому в это время их наполняют в основном свежими овощами. Начинки могут быть самыми разными: годятся и мясо, и рыба, и фрукты. По традиции роллы быстро обжаривают в большом количестве масла в сковороде для вока. Если хочется менее жирный, но такой же хрустящий вариант, можно запечь и в духовке.
Вкусный рецепт выходного дня: филе из свинины с жареным картофелем и кремом из укропа 05.05.2024
Быстро приготовленная соль со специями из кошерной соли, паприки, лукового порошка и черного перца придает филе свинины много вкуса.
Обжаренный в яйце мини-лаваш с сыром: быстро, сытно и вкусно! 28.04.2024
Каждый из нас когда-нибудь сталкивается с проблемой – что вкусного приготовить быстро, в те моменты, когда буквально нет времени? Этот рецепт - настоящее спасение!
В. Килблока: почему в Латвии максимально затруднен доступ к лекарствам? 5 22.04.2024
Вия Килблока, предприниматель, книгоиздатель и председатель правления Zvaigzne ABC опубликовала на своей странице в социальной сети Фейсбук пост, в котором выразила возмущение тем, каким образом сегодня в аптеках можно купить лекарства. Об этом пишут латвийские СМИ.
Вкусный рецепт выходного дня: сытная лазанья с творогом 20.04.2024
«Это один из самых любимых рецептов в моем профиле. Кроме того, лазанья нравится и детям», - говорит блогер полезных блюд Елизавета Валуева. В отличие от привычной лазаньи, в составе этого рецепта больше белка, поэтому она несколько сытнее. Рецепт предлагает журнал «ОК!».
Новая идея Минздрава - ввести плату за каждый обслуженный рецепт на лекарство 55 16.04.2024
Чтобы сохранить маленькие аптеки в сельской местности и поддержать фармацевтов, за каждый обслуженный рецепт на лекарство можно было бы ввести плату, которую покрывали бы пациенты вместе с государством, сказал в интервью передаче Labrīt на Латвийском радио министр здравоохранения Хосам Абу Мери.
Вкусный рецепт выходного дня: картофель, начиненный сыром и чесноком 13.04.2024
Если вы не фанат сладких блюд, мы знаем чем вас порадовать — рецептом вкусного блюда из картошки, сыра и чеснока. Для рецепта выберите большой и одинаковый картофель, который будет готов в одно время. Такая добавка подойдет к свежим салатам, рыбе или мясным блюдам.
Рецепт для вкусного выходного дня: корзинки из безе с ягодами 07.04.2024
Наступили выходные и хочется побаловать себя и своих близких чем-то вкусным? Мы предлагаем вам попробовать свои силы и приготовить наивкуснейшие корзиночки из безе.
Рецепт выходного дня: суп из батата с апельсином и голубым сыром 31.03.2024
Немного экзотический вкус, хорошо дополненный розмарином.
Соленый пасхальный блинный торт с сырным салатом 29.03.2024
Готовясь к Пасхе, Кристина Рейхман в своем кулинарном блоге в Instagram предлагает приготовить соленый блинный торт с сырным салатом.
Латвийцы могут покупать лекарства по э-рецепту в ряде стран 2 28.03.2024
Национальная служба здравоохранения сообщила о том, что лекарства по э-рецепту латвийцы уже могут купить в Эстонии, Литве, Польше, Чехии, Португалии и Испании, причем число таких стран будет постепенно увеличиваться. Об этом пишут латвийские средства массовой информации.
Традиция выходного дня: вкусные рецепты блинов 24.03.2024
Вкусные блины по утрам выходного дня – это кулинарный ритуал многих семей, когда в приготовлении пищи нередко участвует вся семья. Обычно печем тонкие блины из пшеничной муки, но можно попробовать и другие их версии, выбрав более непривычные ингредиенты и способ приготовления.
Выписанные в Латвии электронные рецепты стали принимать в других странах 20.03.2024
Для того чтобы латвийцы могли купить выписанные в Латвии по электронным рецептам лекарства и в других странах Европейского союза (ЕС) во время деловых, туристических и иных поездок, Латвия начала трансграничный обмен данными электронных рецептов с рядом стран ЕС, сообщили агентству ЛЕТА в Национальной службе здравоохранения (НСЗ).
Рецепт для вкусного выходного дня: тающий во рту кофейный крем 17.03.2024
Это нежный ароматный десерт, который буквально тает во рту. Главное при приготовлении десерта не взбивать слишком много сливок, иначе десерт получится жирным. Из данного количества продуктов получается 5-7 порций.
Жители Эстонии и Латвии могут покупать друг у друга лекарства с помощью цифровых рецептов 14.03.2024
С четверга жители Эстонии и Латвии могут пользоваться услугами трансграничных цифровых рецептов и сводных медицинских данных в обеих странах.
Пальчики оближешь! Легкий рецепт творожных кексов с клубникой 09.03.2024
Если хочешь побаловать своих друзей и семью супер вкусными кексами, этот рецепт создан именно для этого. При этом их приготовление не требует ни больших финансовых вложений, ни долгих часов на кухне.
Великолепный слоеный торт из печенья для Международного женского дня. Проще не бывает! 4 08.03.2024
Букет роз или тюльпанов не доставит такого удовольствия, как торт собственного приготовления! И чтобы быть уверенным, что оно точно получится – рецепт должен быть проще простого.
Три рецепта с бананом для вкусного выходного дня 02.03.2024
Чтобы испечь идеально пахнущий и соблазнительный банановый хлеб, нужны готовые бананы. Что делать, если хочется бананового хлеба, а дома только незрелые бананы со слегка зеленоватыми стеблями?
Советует кулинарный блогер: 3 вкусные идеи для замечательных блинов 24.02.2024
Утро выходного дня – это особый момент семьи, оно теплое, ленивое и невосполнимое. Треть жителей Латвии имеют традицию наслаждаться блинами на завтрак выходного дня. Именно поэтому в честь Международного дня блинов Dobeles dzirnavnieks в сотрудничестве с кулинарным блогером Бетти Калейсом предлагает отправиться в новое приключение вкусов и попробовать три рецепта. Они подойдут и тем, кто часто балует себя и свою семью блинами, и тем, кто еще только собирается ввести такую традицию выходного дня в свою семью.
Два блюда, которые обеспечат богатую дозу витамина D 03.02.2024
В темное время года, когда солнца мало, почти каждый житель нашей страны должен особо подумать о приеме дополнительного витамина D – это признают и диетологи, и врачи.
Начинки для тарталеток. ТОП-10 простых и вкусных рецептов на праздник 30.12.2023
Подача салатов и закусок в тарталетках – это вкусно, быстро и красиво! Даже привычные «Оливье» или «Мимоза» в тарталетках приобретают новый, интересный вкус. А для ещё большей нежности смажьте донышки сливочным или творожным сыром.
Рецепт пирожков со шпеком от хозяйки Илзе Бриеде 25.12.2023
Каким было бы Рождество без мягких, вкусных пирожков со шпеком?
Рецепт зимнего печенья: пипаркукас 6 16.12.2023
В рождественскую ночь, когда пастухи увидели в чистом поле звезду, они поспешили в Вифлеем. От радости младенца Иисуса они забыли свои лепешки в глиняной печи. Лишь на обратном пути о них вспомнили пастухи. По их словам, лепешки уже, должно быть, полностью сгорели. Но когда пастухи на рассвете открыли печь, пахло очень приятно. Вместо обугленного хлеба они нашли темное печенье. Голодные пастухи разбивали его на кусочки и угощали ими друзей и родственников. В память об этом в рождественскую ночь сохранился обычай выпекать небольшие, плоские и красивые лепешки – пипаркукас. Эти печенья приносят счастье всем, кого вы ими угостите!
Рецепты праздничного ужина на 18 ноября 12 18.11.2023
18 ноября отмечается День провозглашения независимости Латвийской Республики. В этот день на ужин можно приготовить традиционные латвийские блюда, чтобы отдать дань национальному празднику и создать еще один повод собраться всей семьей за праздничным столом.
Латвийцы смогут использовать электронные рецепты в других странах ЕС 16.11.2023
С 1 января 2024 года латвийцы смогут покупать рецептурные медикаменты в других странах ЕС, если эти рецепты выписаны им в Латвии в электронном виде. Сначала воспользоваться э-рецептами можно будет только в Эстонии и Португалии, но постепенно список таких стран будет расширяться.
Хрустящая овощная запеканка с сыром: настолько вкусная, что съест даже самый привередливый едок 14 04.11.2023
Хрустящая овощная запеканка – замечательная идея для вкусного обеда и ужина, который съедят даже самые привередливые едоки в семье – дети. Хрустящая смесь с сыром не менее сытна и, кстати, готовится довольно быстро, так что вам не придется беспокоиться о том, что весь вечер нужно будет стоять у плиты.
Вкус Латвии и осени! Как приготовить настоящее, традиционное блюдо ливов – «букстинь» кашу 8 24.10.2023
Майя Рериха, руководитель Колкского отделения Союза ливов, была гостем программы La Dolce Vita ar Roberto на канале «Рига TV24». Она приготовила традиционное блюдо ливов Северной Курземе – «букстинь» кашу.
Оригинальные рецепты из домашних осенних овощей 10 24.09.2023
Латвийские осенние фрукты и овощи – это беспрецедентное разнообразие цветов, вкусов и запахов, что вдохновило и «Rimi Gardēži», предлагающую три рецепта, которые позволят вам насладиться местным урожаем.
Основные ошибки, почему жареные грибы получаются не такими вкусными, как хотелось бы 2 23.09.2023
При сборе грибов рекомендуется класть грибы в корзину, а не в пакет, поскольку им необходимо дышать, чтобы сохранить свой внешний вид и не испортиться быстро. Помятые, мокрые грибы могут испортиться уже по дороге домой.
Не только красиво, но и полезно: как приготовить ценный сироп из рябины? 1 19.09.2023
«Если на рябине много ягод, следующая весна будет холодная, но сырая», — гласит поверье. Часть ягод, конечно, следует оставить птицам, но часть можно собрать и подготовить для зимнего хранения. Свежую рябину не рекомендуется есть горстями людям с чувствительной слизистой оболочкой желудка. Резкость и горечь ягод могут раздражать желудок. Употребление более десяти сушеных ягод рябины может улучшить пищеварение.
Вкусный шашлык с ананасами, запеченный в духовке 8 16.09.2023
Ингредиенты – 2 куриных филе, ананас, 100 мл кетчупа, 100 мл соевого соуса, апельсиновый сок, 5 см корня имбиря, столовая ложка коричневого сахара.
Что подать к столу в День знаний – три рецепта для всей семьи 8 01.09.2023
Свежее осеннее утро с георгинами, белыми блузками, смехом, аплодисментами, приятными воспоминаниями о прошлом лете и решимостью начать новый, многообещающий учебный год. У каждого из нас своя история первого дня в школе. 1 сентября – это время, когда вы также можете создать ощущение праздника, угостив всю семью особенным блюдом. Шеф-повар ресторана Laivas Янис Эйслерс рекомендует рецепты, чтобы начало учебного года было еще вкуснее и красивее.
Меню на выходные - груши, абрикосы, паприка, выращенные в собственных садах и огородах 13.08.2023
Синоптики обещают, что на следующей неделе температура воздуха поднимется до +30 градусов. Но, к сожалению, лето подходит к концу — об этом говорят и все более темные вечера, запах яблок и ломающиеся от обилия урожая ветки деревьев в садах. В этом году урожай местных абрикосов выдался хорошим — жаркие дни, которые, возможно, нас уже утомили, придали абрикосам тот вкус, которого не хватало в другие годы, - в этом году они такие же мягкие и сладкие, как на юге. Мы собрали для вас несколько рецептов блюд, которые можно приготовить из местного урожая.