Латвийская ассоциация розничных торговцев (LTA) регулярно сравнивает цены на потребительские товары в магазинах с середины 1990-х годов. При расчете учитываются средние цены в крупнейших магазинах розничных компаний с ценников, без расчета биржевых цен, установленных производителями.
Цены сыра и творога в мае этого года в Латвии были в среднем на 27,8% выше, чем год назад, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.
Широко известный в Латвии сорт сыра "российский" будет переименован на молочном комбинате "Cesvaines piens". Теперь у этого бренда данный сорт будет называться - тильзитиес, пишет портал Press.lv.
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) констатировала на складе RVA Company перемаркированный сыр. В целом, две тонны сыра на складе были признаны непригодными к продаже, сообщила представитель службы Анна Йоффе.
"Снежные шарики Трикатас" производства Latvijas Piens завоевали первое место и золотую медаль в категории мягких сыров на международном конкурсе International Cheese Awards 2013 в Великобритании.
На пиво латвийцы за год тратят в среднем 10,82 лата, на сыр - 24,52 лата, сообщает Центральное статистическое управление (ЦСУ).
Чтобы порадовать людей, которые сталкиваются в повседневной жизни с бедностью, благотворительная организация Ziedot.lv и торговая сеть Maxima на этой неделе подарят 500 малоимущим семьям на всей территории Латвии продовольственные пакеты с мясом и сыром для празднования Лиго, сообщила представитель Ziedot.lv Илзе Ошане.
Не выдержав конкуренции из-за высоких закупочных цен молока на экспортных рынках, крупнейший в Латвии производитель молочных продуктов Food Union, который не столь давно объединил Рижский и Лимбажский молочные комбинаты, прекратил выпуск сыра, пишет газета Dienas bizness.
Специалисты продовольственно-ветеринарная службы (ПВС), проводя проверку в Тукумсе, на территории оптовой базы, совмещенной с магазином, констатировали, что в помещениях торговой точки, принадлежащей фирме Dekšņi, происходит замена этикеток польских и литовских сырных изделий на этикетки, согласно которым продукты становятся сортами сыра "Голландский" и Eden
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) остановила распространение поставляемых оптовой компанией Walux сыров Holandes и Gouda, так как проведенная экспертиза показала, что потребители были введены в заблуждение - вместо сыров им продавали изделия из сыра, в которых молочный жир был заменен растительным жиром.
Молокоперерабатывающий завод Limbažu piens с 1 февраля временно прекратил работу, так как на складах образовалось перепроизводство сыра, сообщили порталу Nozare.lv на предприятии.
Розничная торговая сеть Maxima отказалась закупать "российский" сыр у входящего в группу Food Union AS Rīgas piena kombināts (RPK). Причина – высокая цена и попытки выдать продукт, произведенный в Эстонии, за латвийский, пишет Latvijas Avīze.
Среднее потребление сыра в Латвии относительно невелика – всего 6 кг в год, пишет со ссылкой на председателя правления общества Siera klubs Ванду Давиданову газета Latvijas Avīze.
Проводя проверку образцов сыров, журналисты газеты Latvijas Avīzе констатировали, что в произведенном в Польше "Тильзитском сыре" содержатся немолочные жиры, это означает, что такой продукт может называться только "сырным изделием", а не сыром.
Как сообщает портал kraslava.lv, c 8 по 11 декабря Краславский край посетила делегация города Унеюв (Польша). Делегацю возглавлял мэр города Юзеф Кочмарек. В составе делегации были также работники самоуправления, предприниматели, потому как в этот раз цель визита была хозяйственной – поляки хотели познакомиться с мастерством приготовления хлебы и сыра, посмотреть, как делается пиво и домашнее вино из местных ягод.
Скоро будет закончено строительство молокоперерабатывающего завода, владельцем которого является объединение крестьянских кооперативов Latvijas piens, поэтому будущее известного латвийского производства сыра Trikātas siers остается под вопросом.
Во время недавних учений под Огре, когда санитарные службы отрабатывали действия в случае вспышки африканской свиной чумы, представители свиноводческой отрасли заявили, что санитары зря стараются. Скоро свиноводство в стране само вымрет, спасать будет нечего. Что же происходит с отраслью, которая когда–то несла золотые яйца — бекон экспортировался в Англию, Данию, Германию? Почему сыр у нас сегодня почти вдвое дороже свинины? Об этом рассказал новый руководитель Латвийской ассоциации свиноводов Дзинтарсу Вейде.
Латвийский молокопереработчик Jaunpils pienotava, принадлежащий кооперативу молочников Piena ceļš, приступил к строительству новой сыроварни, сообщила агентству BNS председатель правления кооператива и заместитель председателя совета предприятия Илзе Айзсилниеце
В последнее время в торговых сетях практически не найти твердого сыра дешевле 4 латов — да и то по акциям. Средняя же цена зашкаливает за пять латов
Неизвестные злоумышленники в Иецаве похитили из грузового автомобиля 150-200 килограммов сыра, сообщает Земгальское полицейское управление.
Председатель Латвийского клуба сыра Ванда Давиданова специально пригласила меня в молочный павильон Центрального рынка — показать, каким не должен быть сыр…
Слушания по делу элейского сыровара Люсьена Эрибера в Земгальском окружном суде назначены на 29 марта будущего года, сообщила консультант суда Байба Гаурилка. Француз Эрибер обвиняется в совращении четырех малолетних и несовершеннолетних девочек. Об этом пишет портал Novaja.lv.
Вам не кажется, что в последнее время все сыры имеют одинаковый вкус? Голландский ничем не отличается от российского, а знаменитый латвийский чеддер как–то странновато скрипит на зубах. А иногда нам вообще предлагается какой–то непонятный "сырный продукт". В чем же причина подобной метаморфозы?
Торговая сеть Rimi прекратила торговлю сыром немецкого производства, продающегося в Латвии предприятием Valmieras piens с маркировкой, на которой указано, что продут произведен в Латвии, пишет rus.db.lv.
Премьер-министр Иварс Годманис предложит правительству создать госрезерв по закупке сыра, что позволит стимулировать и местное производство, и закупки молока у крестьян.
Самое большое в Латвии праздничное молочное изделие - Янов сыр весом 328 килограммов, диаметром 299 сантиметров и высотой 38 сантиметров - изготовила в этом году компания Rankas piens. Она сделала это в рамках конкурса "Ищем самый большой и нетрадиционный Янов сыр", сообщает агентство P.R.A.E. Public relations.
Вчера в Риге на ул. Авоту, 7, открылся первый специализированный магазин «Клуб сыра». В нем можно приобрести почти все производимые в Латвии сорта сыра, а их у нас около 70, а также соответствующие вина.
Статистика утверждает, что в среднем каждый житель Латвии съедает более 5 кг сыра в год — дорогого или дешевого, плавленого или с деликатесной плесенью, копченого, тминного, колбасного... но больше всего — самых "народных" — голландского и российского.