Среднестатистическая латвийская семья, в которой живут два взрослых и два ребенка, в среднем тратит на продукты питания на 15–20 латов больше, чем год назад. Об этом свидетельствуют расчеты Института финансов частных лиц «Swedbank».
Главная причина ухудшения благосостояния жителей страны — подорожание продуктов питания, подтвердили 80% жителей во время опроса, проведенного Центральным статистическим управлением (ЦСУ). По данным ЦСУ, рост цен на продукты питания за последний год стал одним из самых существенных факторов, влияющих на инфляцию. Так, цены на продукты за год выросли на 9,8%, а в феврале — на 1,8%, при этом цены на отдельные продукты выросли вдвое.
По данным института Swedbank, расходы на продовольствие составляют 25-35% от бюджета латвийских семей.
В абсолютных цифрах на продукты уходит от 30 до 200 латов на одного члена семьи в месяц, а средние расходы — 50–60 латов. Поэтому учитывая подорожание продовольствия, расходная часть семейных бюджетов за год выросла на 15–20 латов.
В абсолютном выражении расходы на питание составляют от 30 до 200 латов на каждого члена семьи, однако, а в среднем расходы на человека в месяц составляют 50-60 латов. В связи с повышением цен на продовольствие, семьи с двумя взрослыми и двумя детьми меняют свои потребительские привычки, однако все равно в этом году вынуждены тратить на 15-20 латов в месяц больше, чем в прошлом.
«Конечно, в такой ситуации люди ищут способы, как сэкономить за счет продуктов питания. Тревожно то, что наибольший прирост цен был именно на фрукты, овощи, молочные и зерновые продукты, которые находятся в основе здорового питания. Если семьи оптимизируют свои расходы за счет этих продуктов, то питание может стать неполноценным и в долгосрочной перспективе привести к проблемам со здоровьем», – говорит замдиректор Института частных лиц Диана Крампе.
Проведенный институтом в феврале этого года опрос показал, что 77% покупателей стараются использовать скидки или акции в продуктовых магазинах. Однако каждый пятый опрошенный хотя бы раз в неделю обнаруживает, что часть продуктов испортилась и ее надо выкидывать, так как не было возможности съесть все приобретенное. Еще 39% населения в такой ситуации оказываются примерно раз в месяц.