Отличная идея для завтрака. Очень сытные и вкусные яичные кексы с беконом.
Ингредиенты
бекон 6 полосок
яйца 6 шт.
молоко 80 мл
соль 1/4 ст.л.
черный молотый перец 1/8 ст.л.
тертый сыр 100 г
нарезанная петрушка 1 ст.л.
растительное масло по вкусу
Разогреваем духовку до 200° C.
Кладем полоски бекона на раскаленную сковороду и жарим до хрустящей корочки. Бекон мелко нарезаем. В миске взбиваем яйца. Всыпаем тертый сыр, петрушку, черный перец и соль. Добавляем молоко и тщательно перемешиваем.
Смазываем формочки для выпекания растительным маслом. Наливаем в формочки для выпекания яичную смесь.Сверху посыпаем беконом. Выпекаем при температуре 200° C в течение 15-20 минут.
Вынимаем яичные кексы из формочек, даем им немного остыть перед подачей на стол.
короче тот-же самый омлет! Только в форме выпечннеый! Те-же яйца, только в профиль.