Америка сегодня ест индейку

А в это время авторство праздника День благодарения оспаривают многие народы

В Америке полно праздников. О большинстве из них знают только чиновники и то потому, что эти дни для них нерабочие. Такие, как дни флага, президента, выборов, секретарш, Джорджа Вашингтона, Мартина Лютера Кинга… Но День благодарения, который празднуют в последний четверг ноября, безусловно, один из самых любимых в стране праздников. И самых семейных.



Можно круглый год не видеть родителей, но только не в этот день. К мамам и папам, дедушкам и бабушкам едут, плывут, летят за тысячи миль. День благодарения это еще и праздник желудка, зачастую на грани обжорства. Обязательные атрибуты застолья — поджаренная индейка, картофельное пюре, клюквенная подливка и яблочный пирог. Остальное — что бог пошлет.


У индейцев день скорби
Однако в США есть люди, которые избегают праздничного стола. Индейцы. У Дня благодарения есть политическая подоплека. Якобы между пилигримами, прибывшими в Северную Америку на корабле “Мэйфлауэр”, и коренным населением существовала полная гармония. Краснокожие племени вампаног помогли бледнолицым выжить в первую суровую зиму, давая им мясо оленей, индеек, рыбу, бобы, кукурузную муку, картофель. И в 1621 году благодарные пилигримы воздали хвалу Господу и заодно гостеприимным хозяевам, учредив ежегодное братание с индейцами за общим столом.
У индейцев иное видение истории. Их предки действительно встретили пришельцев гостеприимно, помогали, чем могли. Но взамен получили нож в спину. Именно в 1621 году в конце ноября пилигримы окружили племя индейцев пекуо и устроили в деревне кровавую бойню. За один день погибло свыше семисот аборигенов, пленные были обращены в рабство. И вожак пилигримов Джон Уинтроп в честь победы над индейцами провозгласил этот праздник.
Версия стойкая, и поэтому индейцы Америки считают День благодарения не праздником, а днем скорби. И отмечают в соответствии с этими представлениями. Например, люди племен хопи, навахо, бигфут, делавэр в этот день выйдут на площади больших городов и с рассвета до заката будут молиться за души погибших индейцев Америки. По разным подсчетам, от рук белых и завезенных ими болезней погибло от 10 до 30 млн. аборигенов. В общем, кому румяная индейка, кому праздник со слезами на глазах.




Канадская версия


Канадские ученые утверждают, что у Дня благодарения канадские корни. Первый американский День благодарения праздновался в районе нынешнего Плимута в 1621 году, а английский пионер освоения Канады Мартин Фробишер со товарищи отмечал его в Ньюфаундленде еще в 1578-м, на 43 года раньше пилигримов с корабля “Мэйфлауэр”!


 


Первыми были греки
Официальному Дню благодарения без малого четыре века, но теперь уже не индейцы, а ученые разных стран, как и положено представителям науки, опровергают американскую версию праздника.
В первых рядах претендентов на патент Thanksgiving греки и римляне. Естественно, древние. В знак благодарности богам за обильный урожай и в надежде на будущие услуги греки выставляли под навесами для них угощения: вино, мясо, фрукты, сладости. Греческий День благодарения всегда отмечался в один день — 4 октября. Позже эту традицию переняли римляне.
Ну и как же что-нибудь без участия евреев. Израильтяне утверждают, что Суккот — это не что иное, как День благодарения по-еврейски. Действительно, праздник отмечается в честь 40-летнего еврейского исхода из Египта. И по нынешний день еврейские семьи в канун Суккота сооружают палатки и тенты и семь дней, с 17 по 24 октября, под ними идет пищевая фиеста.


Made in China
Как и положено восточным людям, китайцы тихо, но настойчиво проталкивают свою версию. Китайским праздникам окончания урожая Чунг-Чу свыше тысячи лет. Празднование китайского Дня благодарения проходит в сентябре, обязательно в полнолуние. По этому случаю семьи покупают или пекут большие круглые (в форме луны) торты. Вместо индейки — поросенок, а вместо яблочного или тыквенного пирога — “лунный” торт. Как и у американцев, у китайского Thanksgiving есть политическая подноготная. Только в роли местных индейцев — монголы. Чунг-Чу был провозглашен в честь китайской победы над монголами. В соответствии с традицией, кусочек “лунного” торта закапывают в землю — угощение китайским воинам, павшим в той битве.
О эта политика, как ни крути, все закончится на ней! Лично мне китайская версия Дня благодарения кажется наиболее правдивой. Сейчас в Америке на что ни посмотри, все made in China, включая американские флаги. А почему тогда Thanksgiving Day должен быть исключением?


Виктор РОДИОНОВ
США, специально для Телеграфа

24.11.2005 , 10:06

Телеграф


Написать комментарий